Het MAAI-MEI-NIET lied

/in , , , ,

 

Het MAAI-MEI-NIET lied

De paardenbloem is een prachtige bloem als je deze van dichtbij bekijkt maar veel tuinliefhebbers hebben hier een andere mening over. Want hij zaait zich erg gemakkelijk uit.

En dat is juist goed. Want er zijn veel soorten bijen en andere nuttige insecten die van de nectar en stuifmeel van de paardenbloem afhankelijk zijn voor hun larven. Kortom de paardenbloem heeft een belangrijke rol in de biodiversiteit, dus laat deze bloeien. Niet maaien maar 🌱🌱 uitzaaien.

Daarom schreef ik dit MAAI-MEI-NIET-lied dat ik als ode aan de paardenbloem tijdens mijn Eetbare-Bloemen-Theater ‘Proef de natuur’ zing (wijze: Oh denneboom). Ik geef je een voorproefje:

Oh paardenbloem 🌼

Oh paardenbloem 

Ik hoor bij jou zo’n fijn gezoem

—–

Die gele bloemen in de wei

Die maken alle bijtjes blij

—–

Oh paardenbloem 

oh paardenbloem 

ik heb toch zo met jou te doen

—–

Ik heb je laatst in t gras zien staan

Toen komt er net een maaier aan

—–

Oh maai mei niet 

En wied mei niet 

Totdat je witte pluizen ziet…

Lees hier meer over de theatervoorstelling van Anna Koster

Eetbare-bloemen-theater

/in , , , ,

 

Kom naar mijn Eetbare-Bloemen-Theater in de Brabanthallen, Den Bosch!

Het Leve de Tuin Festival en het Dutch Urban Farmers Festival (afgekort DUFF) organiseren samen een theaterpodium waar ik om op zaterdag 28 februari om half 2 een kwartier lang over eetbare bloemen ga vertellen en zingen. Ik vertel het in dit korte filmpje. Presentatie is door Romeo Sommers, groeninspirator, trendwatcher en tv-presentator.

Eetbare bloemen zijn er elk seizoen, ze fleuren je taart op en iedereen wordt er blij van. Maar welke bloemen kun je dan veilig eten, kan je dat ergens aan zien, waarom zou je dat willen, en hoe pak je dit nou aan. Ik vertel welke blunders ik zelf heb begaan, geef tips om je familie en vrienden mee te krijgen en sluit af met een ode aan de paardebloem met het Maai-mei-niet-lied! Voor en na het theater kun je een tulpenbloemblaadje bij me komen proeven en verkoop ik mijn boeken, ansichtkaarten en minigidsen.

Ik trek mijn mooiste kimono aan en hoop dat jij er ook bij bent. Het Leve de Tuin Festival en het Dutch Urban Farmers Festival vinden plaats op 27 februari t/m 1 maart 2026.

Lees hier wie er nog meer in het theater te zien zijn!

NIEUW: Ansichtkaarten met beeldcolumns

/in , , , , , , ,

NIEUW: ansichtkaarten met de vijf mooiste beeldcolumns!

Een aantal familieleden en vrienden hielpen me om te bepalen welke de vijf mooiste beeldcolumns zouden zijn om af te drukken in ansichtkaart-formaat. Om zelf van te genieten, in te lijsten of om te versturen naar familie of vrienden voor een speciale gelegenheid.

 

De kaarten zijn afgedrukt op A5 formaat op stevig milieu-vriendelijk papier, want er zijn geen bomen voor gekapt. In mijn webshop verkoop ik ze per 10 stuks, dus van elk twee, voor € 20,00 excl verzendkosten. Of per 50 stuks, dus van elk tien, voor bedrijven die ze willen gaan verkopen!

 

In dit bericht zie je mijn vijf mooiste beeldcolumns als ansichtkaart: 

   

Wil je deze prachtige beeldcolumns zelf hebben om van te genieten en/of om te versturen? Bestel hier een set van 10 ansichtkaarten voor € 20,00 excl verzendkosten

Heb je een bedrijf en wil je de ansichtkaarten in het groot inkopen, om ze bijvoorbeeld zelf te gaan verkopen? Klik hier om er 50 tegelijk te bestellen (per mail) voor €50,00 excl BTW en excl verzendkosten.

Expositie ‘Bloemige Kunst’ in de ArtFarm

/in , , , , , , ,

 

Expositie ‘Bloemige Kunst’

In de zomermaanden van 2025 zijn in Heerhugowaard de kleurige en fleurige kunstwerken te zien van 10 verschillende kunstenaars. De expo vindt plaats in de ArtFarm, Rustenburgerweg 126 in Heerhugowaard, en is alle zondagen van juli en augustus open van 11-17 uur. Entree is gratis!

Zelf ben ik een van de exposanten en heb er mijn mooiste beeldcolumns opgehangen. Mijn werk gaat uitsluitend over de eetbare natuur, vooral over bloemen. Veel mensen hebben geen idee van wat er allemaal eetbaar uit de tuin en berm, en daarom teken, schrijf en vertel ik hierover (aan wie het maar wil lezen of horen). Bij andere nieuwsberichten zijn enkele van mijn beeldcolumns te zien.

Er zijn 9 andere exposanten en het werk is zeer uiteenlopend van materiaal en stijl. Er zijn schilderijen, aquarellen, borduursels, foto’s en aardewerk en zelfs bloemen van metaal te bewonderen. Hierdoor is de expositie erg de moeite waard. Bijvoorbeeld heerlijk in combinatie met een fietstocht. Op 4 zondagen verzorg ik zelf een proeverij/safari over eetbare bloemen bij de expo. Ook gratis. Opgeven hoeft niet.

De datums zijn:

20 juli: eetbare-bloemen-proeverij

3 augustus: eetbare-bloemen-safari

17 augustus: eetbare-bloemen-proeverij

24 augustus: eetbare-bloemen-safari

Wil je meer weten over eetbare natuur? Bestel hier een boek voor jezelf of geef het aan iemand cadeau!

BinnensteBuiten

/in , , , ,

Alain Caron van BinnensteBuiten op bezoek in mijn tuin
Praten over eetbare bloemen vind ik heerlijk. En helemaal als het met een geïnteresseerde topkok is. Daarom was ik erg opgetogen dat chef Alain Caron op bezoek kwam in mijn eetbare-bloemen-laboratorium. Hij wilde alle bloemen proeven die hij nog niet kende zoals de lelie, de stokroos en dropplant. En ik wilde van hem leren waar hij deze bloemen mee zou combineren, als chef. De lelie zou hij combineren met witlof. Dat zou ik niet kunnen bedenken.

De bloementrip, dat wilde Alain wel proberen
Alles ontploft hier, zegt Alain. Haha. Ja inderdaad: eerst het ui-bloemetje, daarna het Azteeks zoetkruid dat smaakt als 5 pepermuntjes. Vervolgens proeft Alain het abc-kruid. Dit is het heftigste bloemetje dat ik ken en ‘een kwartje’ is al genoeg om dit te ervaren. De bloementrip, dat wilde Alain ook wel eens meemaken. Dus trippen we samen met elk een half bloemetje abc-kruid. Wat hij ervan vindt?  Kijk hier het eetbare-bloemen-deel van de uitzending terug!

Fleurige bietensalade met perzik. Nadat Alain weer een beetje is bijgekomen maakte hij een gerecht met het boeket eetbare bloemen dat ik voor hem uit de tuin plukte. Hij had rode en gele gekookte bietjes bij zich, een verse perzik en drie heerlijke dressings & olie. Van Alain leerde ik hoe je de bloemen mooi en verfijnd kan arrangeren. Bloemschikken op je bord maar dan als een chef! Het recept vind je ook achter de link van de uitzending.

Ben je nieuwsgierig hoe BinnensteBuiten bij mij zijn terechtgekomen?  Ik heb ze gewoon zelf een mailtje gestuurd en ze uitgenodigd om eens te komen kijken in mijn eetbare-bloemen-laboratorium!

Biodiversiteit

/in , , ,

 

Allium ‘Miami’ met diverse fauna

Maak de bijen en de vlinders blij
En natuurlijk ook alle minder-aaibare-insecten! Ze zijn broodnodig. Met bloeiende planten in je tuin, die ook aantrekkelijk zijn voor insecten, draag je bij aan de biodiversiteit. Deze sierui op de foto is helemaal niet alleen maar voor de sier want eetbaar voor de mens: een uitje voor je smaakpappillen! En tegelijkertijd ook vol gezonde nectar voor diverse fauna. Op de foto zie je zelfs drie soorten.

Het hele jaar door eetbare bloemen in je tuin
Omdat het kan. Echt waar. Er zijn bloeiende bloemen in elk seizoen. Vooral hele vroege- en hele late bloeiers en zijn interessant voor de biodiversiteit want het verhoogt de levenskansen voor sommige soorten insecten en daadoor ook weer voor vogels. Maak een plan omdat het kan. Wil je hier meer van weten, meld je aan voor de eetbare-bloemen-lunch op 9 juni a.s.

Koop biologische zaden, planten en bollen. Zelf eet je liever ook geen gif en misschien wel zoveel mogelijk biologisch. Misschien geef je je konijn ook biologische wortels. Dan wil je toch niet dat bijvoorbeeld jouw prachtige lavendel, die zo royaal staat te bloeien op je tuintafel, een plofplant blijkt te zijn vol met gif en dat de bijtjes er dood naast ploffen. Die biologische lavendelbloemen zijn goed voor de insecten en kunnen dan ook gewoon in de thee en in de preisoep. Kijk voor het recept in het boek ‘Bloemen met smaak’. Daarin vind je ook de eetbare bloemen die in de winter en het hele vroege voorjaar bloeien.