De bloemetjes en de eitjes

Floral-Touch-Nieuws-08Geef je eisalade een florale finishing touch. Het is zo gemakkelijk. Je plukt de madeliefjes en paardenbloemen gewoon in het gras. Wel even goed wassen en daarna drogen. De bloemblaadjes van de paardenbloemen strooi je losjes over de salade. De kelkvormige witte bloemetjes zijn van een wit sieruitje. Dat smaakt heerlijk! Het is familie van de prei, knoflook en bieslook en past prima bij eisalade.

Je maakt de eisalade gemakkelijk zelf met gekookte eieren, aardappeltje erbij, mayonaise, yoghurt, mosterd, peper, zoute kappertjes, augurkjes. Maar als je geen tijd of geen zin hebt is gekochte eiersalade uiteraard ook heerlijk. Met natuurlijk als florale finishing touch wat bloemetjes erop. Daar maak je tijd voor!