Rozenbonbons

 

De roos (Rosa) is een eetbare bloem!
De rozenstruiken bloeien nog volop buiten. En alle rozensoorten zijn eetbaar! Met een enkele roos een gigantisch effect bereiken als je er bloemenbonbons mee maakt. Een fleurige kennismaking met eetbare bloemen.

Recept bloemenbonbons met rozenblaadjes
Een rozenblaadje is te ruw en hard om er zo puur van te genieten. Daarom knip ik ze in kleine reepjes dat ook een frivool effect geeft. Strooi ze in de mal, hier een romantische hartvorm. Smelt chocolade ‘au bain marie’. Giet de zachte chocolade op de rozenconfetti en duw er een amandel in zodat je een lekkere stevige bite aan de bonbons geeft. Bewaar wat bloemenconfetti (hier aangevuld met de bloemblaadjes van de anjer) voor de garnering. Laat de bonbons afkoelen in de koelkast en presenteer ze smaakvol op een schaaltje.

De symboliek van de roos is liefde en passie. Dat maakt bloemenbonbons nog eens extra aantrekkelijk! Bloemenbonbons maken is een gezellige en leerzame team-activiteit tijdens een uitje of een mooie start van een studie- of vergaderdag. Zo breng je wat kleurige natuur en inspiratie in je team, familie of vriendenclub.

Zelf een workshop bloemenbonbons organiseren? Dat kan! Kijk op de site en vraag een offerte aan.