Proef de fleurige, eetbare natuur. Vele soorten eetbare bloemen groeien gewoon in je tuin, in het parkje om de hoek en misschien zelfs op je vensterbank! Check de eetbaarheid (bijvoorbeeld in een van mijn boeken) en geniet elke week van mooie en lekkere bloemen op je bord.
Vind je dit inspirerend? Laat dan ook je familie, je collega’s en klanten meegenieten. Draag zo op een fleurige wijze bij aan kennis over de natuur, biodiversiteit en duurzaamheid. Mijn missie is om mensen te verbinden met de natuur zodat we er samen ook beter op gaan passen. Dat is nodig. Want wij hebben de natuur nodig, de natuur heeft ons (mensen) niet nodig.
Volgens het principe ‘Teach-the-teacher’ spreek ik voor professionals in de groene-, bloemen-, natuur-, culinaire sector en het onderwijs (zit je niet in deze doelgroep mail me dan toch even want dan kan ik misschien wel iemand uit mijn netwerk aanbevelen).
Anna Koster, expert eetbare bloemen.
Rondleiding Anna’s eetbare-bloementuin
Ga mee met de rondleiding door de eetbare-bloementuin van Anna Koster en bekijk een demonstratie van een heerlijk eetbaar bloemengerechtje!
In de media
Steeds vaker komen eetbare bloemen in de publiciteit. Nieuwsgierig bij welke publicaties Anna is geïnterviewd?