’Met eetbare bloemen maak je van elke dag een feestje. Genieten van bloemen & planten bevordert creativiteit en vermindert stress. Ik noem het vitamine B3; Beter in Balans met Bloemen. Ik heb me gespecialiseerd in het gebruik van eetbare bloemen en deel deze kennis graag. Voor mij is natuur een levensbehoefte. Ben jij ook een natuurtalent? Laat je inspireren door de recepten, columns en blogs over eetbare bloemen en andere natuur.’

Ans (Anna) Koster, bloemenconnaisseur.

Omdat ik natuur en natuurbeleving zo belangrijk vind geef ik korting aan basisscholen, kinderdagverblijven en natuurverenigingen.

ACTIVITEITEN

Organiseer een florale touch op je jubileum, studiedag, een feestje, vergadering of tijdens een dagje uit.
De activiteiten van Floral Touch zijn aantrekkelijk geprijsd.

WORKSHOP

Workshop eetbare bloemen

Maak zelf bloemenbonbons met eetbare bloemen tijdens dit creatieve en informatieve programma… LEES VERDER

PROEVERIJ

Eetbare-bloemen-proeverij

Veel soorten eetbare bloemen zijn vooral heel mooi en feestelijk. Een aantal hebben echter ook… LEES VERDER

PRESENTATIES

Presentaties

Ans Koster legt uit welke bloemen eetbaar zijn, wat je nog meer moet weten voordat… LEES VERDER

FLOWERPOWERSHOOT

Laat je schoonheid bloeien

De Flowerpowershoot is een uniek programma waarbij je kennismaakt met eetbare bloemen… LEES VERDER

NIEUWS

Lekker lui lezen over bloemen en planten? Laat je inspireren door eenvoudige, creatieve en lekkere toepassingen van bloemen. Mijn schrijversnaam is Anna. In mijn bloemenblogs vind je fleurige ideeën en recepten die je ook meteen zelf kunt uitproberen. Lees hier ook mijn columns voor het vakblad ‘Bloem & Blad’ voor de bloemenbranche en over recente activiteiten van Floral Touch.

Boekpresentatie Bloemen met smaak

0 Reacties

/

10/06/2017

Op 27 juli 2017: Workshop en bloemen-lunch in de Hortus Nijmegen. Vier…

Lees meer

Boekpresentatie Bloemen met smaak

0 Reacties

/

15/05/2017

Op 26 april 2017 vond de boekpresentatie van Bloemen met…

Lees meer

Inhoud boek 'Bloemen met smaak'

0 Reacties

/

04/02/2017

1 Mijn eerste eetbare-bloemen-diner 2 Waarom zou je bloemen…

Lees meer

Boek 'Bloemen met smaak'!

0 Reacties

/

15/01/2017

Het boek 'Bloemen met smaak' wordt nu vormgegeven! De…

Lees meer

Eetbare bloemen in Porto

0 Reacties

/

30/11/2016

Een conferentie over onderwijsonderzoek brengt me in Porto. Interessant! Uiteraard ga…

Lees meer

Een boek over eetbare bloemen!

0 Reacties

/

03/10/2016

Natuurboeken-uitgeverij KNNV geeft mijn boek uit over eetbare…

Lees meer

Klik hier voor meer fleurig nieuws

WAT MOET JE WETEN VOORDAT JE BLOEMEN GAAT ETEN

Het eerste wat van belang is om te checken, is natuurlijk dat de bloemen eetbaar, en dus niet giftig, zijn. Check dat goed, bijvoorbeeld op deze website.

Let er vervolgens op dat de bloemen die je wilt eten moeten voor consumptie en zonder bestrijdingsmiddelen gekweekt zijn. Bloemen uit de bloemenwinkel kun je niet eten! Ze zijn gekweekt voor de sier en ook niet vervoerd als consumptiemiddelen.

Er zijn eetbare bloemen die heerlijk smaken. De hartlelie (Hosta) is een van mijn favorieten; snoepjes gewoon. Ook de daglelie (Hemerocallis)smaakt fantastisch!

Volg mijn bloemenblogs en Facebook. Je kunt me ook uitnodigen voor een bloemenproeverij of workshop. Ik kom graag je event of vergadering opfleuren.

Hieronder volgt mijn Top Tien: