Tag Archief van: Mycobacterium

Mijn tweede boek

/in , ,

 

Yes! Er komt nog een boek!  Mijn tweede boek komt komend voorjaar uit bij KNNV Uitgeverij. Waar het over gaat? Tsja, ik heb alleen maar verstand van eetbare bloemen dus dat is het onderwerp. Meer kan ik niet haha. Maar dit nieuwe boek gaat er totaal anders uitzien dan mijn eerste boek: het staat namelijk helemaal vol met tekeningen. Beeldcolumns. Hiernaast alvast wat voorbeelden. Een paar hoofdstukken met algemene info over eetbare bloemen, een paar columns en tips om zelf aan de slag te gaan in je tuin of op je balkon, ben ik nu aan het schrijven.

In 2021 heb ik elke week een eetbare bloem getekend. Meestal uit mijn eigen tuin. Ik teken de specifieke eetbare bloemsoort en schrijf er de naam en informatie over toepassingen en serveertips bij. Vervolgens leg ik de echte bloem(en) erop en maak dan een foto. Hierdoor ziet de beeldcolumn er driedimensionaal uit. Bijkomend voordeel is dat het heel duidelijk is over welke bloem het gaat. Best belangrijk want je kunt niet alle bloemsoorten eten. Sommige bloemsoorten kun je namelijk slechts één keer eten :-/.

Het leven gaat niet altijd over rozen.  Ook niet in mijn leven. Het ging een tijdje niet zo goed met mij. Daarom begon ik (weer) te tekenen en te schilderen. Eetbare bloemen natuurlijk. Als ik met mijn neus boven mijn tekening hang, vergeet ik namelijk alles om me heen. Heerlijk. Ik word blij van de bloemen en van de kleuren; het geeft me energie. Dus gaf ik mezelf begin 2021 de opdracht om elke week een eetbare bloem te tekenen. Bovendien was ik nieuwsgierig of er wel 365 dagen per jaar, eetbare bloemen te plukken zijn. Het antwoord is ja! Maar ik smokkel wel een paar keer. Er staan twee voorbeelden van kamerplanten met eetbare bloemen tussen. Die bloeien namelijk midden in de winter. Hoe leuk is het om dan eetbare bloemen uit je eigen vensterbank te oogsten!

Maar nu heb ik jouw hulp nodig want we hebben nog geen titel voor het boek. Wel wat ideetjes; wat vind je van: ‘Eetbare bloem van de week’ of  ‘Het hele jaar FLEURIGE EN EETBARE NATUUR’ of ‘Elke week een BLOEM op je bord’ of ‘365 dagen EETBARE BLOEMEN op je bord’? Of heb je nog een beter idee? Stem via Facebook, Instagram of LinkedIn en maak kans op een gratis exemplaar plus een uitnodiging voor de boekpresentatie!

Heb je mijn eerste boek Bloemen met Smaak nog niet? Het is bijna overal uitverkocht maar ik heb er gelukkig nog een paar dozen van staan:-) Bestel het hier voor jezelf of geef het aan iemand cadeau!

Kersenbloesem op stoofpeer

/in , ,

 

Deze prachtige roze kersenbloesem bloeit midden in de winter. Misschien heb je het wel eens gezien en dacht je dat de natuur in de war was. Maar nee! Deze sierkers (Prunus subhirtella ‘Autumnalis’) bloeit gewoon in de herfst en in de winter en dus ook tijdens de kerstdagen. En tijdens de kerstdagen noem ik deze lieve bloemetjes:

KERSTbloesem! Als je overweegt om een boom in je tuin te planten, dan is deze kersenbloesem een aanrader. De boom wordt niet zo heel groot, bloeit dus de hele winter en in het voorjaar gewoon nog eens. Misschien ken je wel die extraverte overdadig rijk bloeiende sierkers uit het voorjaar? Met die enorme hoeveelheid grote bloesems? Dit is haar introverte zusje; heel bescheiden maar zoooo sierlijk! En je hebt minder afval in je tuin van de afgevallen bloemen:-). Wanneer is de beste tijd om een boom te planten? Twintig jaar geleden. Wat is de tweede beste keuze om een boom te planten? NU (oud chinees gezegde). Een boom planten is natuurlijk altijd een goed idee. Het koelt je tuin, geeft body in je tuinontwerp en trekt allerlei nuttige insecten, die weer allerlei leuke vogeltjes naar je tuin lokken. Je kunt er heerlijk mee knuffelen. Een boom is zo gezellig!

Alle kersenbloesems zijn eetbaar. De bloemblaadjes smaken zacht-friszuur en passen dus goed bij zoete gerechten. De bonus van de kersenbloesem is dat de bloembodem een vleugje amandel geeft als je erop kauwt. En dat is niet zo vreemd want de kersenboom is familie van de amandelboom. Serveer de bloesems op een dessert of taart. Of bij dit klassieke bijgerecht: stoofpeertjes. Ik heb de onderkant van de stoofpeer even in gesmolten chocolade gedompeld. Mmmmmmm!

Wil je weten welke bloemen uit jouw tuin allemaal eetbaar zijn: Bestel de tweede druk van mijn boek Bloemen met Smaak!